横手焼きそば 七兵衛

B1グランプリの時は、世話役として務めるというご主人。
一杯横手焼きそばの説明してくれました。昔ながらの作り方してるのは二店しかないそうでソースも自家製。こだわりは比内地鶏の卵の目玉焼き。
美味しい横手焼きそばをいただきました。
ついでに今回は、郷土料理のカスべの煮付けと店オリジナルのお酒七兵衛で一杯。